Raclette/Fondue/Plateaux-Apéro
Au Garde Manger
LES RACLETTES
Fromages et Charcuteries Artisanales des Pyrénées
| 3 charcut. Vache | 9,00€ / Pers |
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1 Tranche jambon blanc / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de lomo. 200 gr de fromage de vache à raclette |
| Montagnarde Vache | 12,90€ / Pers |
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1 Tranche jambon blanc / 1 Tranche de jambon sec / 1 Tranche de bresaola / 1 Tranche de coppa / 2 Tranches de lomo / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de chorizo. 200 gr de fromage de vache à raclette |
| 3 Charcut. Chèvre ou Brebis | 12,90€ / Pers |
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1 Tranche jambon blanc / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de lomo. 200 gr de fromage de chèvre Artisanal des Pyrénées lait cru |
| Montagnarde Chèvre ou Brebis | 15,90€ / Pers |
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1 Tranche jambon blanc / 1 Tranche de jambon sec / 1 Tranche de bresaola / 1 Tranche de coppa / 2 Tranches de lomo / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de chorizo. 200 gr de fromage de chèvre Artisanal des Pyrénées lait cru |
Prêt de l'appareil à Raclette gratuit sur réservation à partir de 2 personnes
LES FONDUES
Charcuteries Artisanales des Pyrénées
| 5 fromages | 8,90€ / Pers |
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| 250 gr fromage, Vin Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort, Mixte Fermier des Pyrénées |
| Complète | 11,90€ / Pers |
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| 250 gr fromage, Vin Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort, Mixte Fermier des Pyrénées 1 Tranche de jambon blanc / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de lomo |
| Gourmande | 14,90€ / Pers |
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| 250 gr fromage, Vin Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort, Mixte Fermier des Pyrénées 1 Tranche de jambon blanc / 1 Tranche jambon sec / 1 Tranche de coppa / 1 Tranche de lomo / 1 Tranche de bresaola / 1 Tranche de rosette / 1 Tranche de chorizo |
Prêt de l'appareil à Fondue gratuit sur réservation à partir de 2 personnes
