Le plaisir de déguster des produits locaux

Raclette/Fondue/Plateaux-Apéro

Au Garde Manger

LES RACLETTES

Fromages et Charcuteries Artisanales des Pyrénées

Classique Vache 8,00€ / Pers

1 Tranche jambon blanc / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de lomo.

200 gr de fromage de vache à raclette
ou 200 gr de vache fermier des Pyrénées Lait cru (+1,50€)

 
Montagnarde Vache 11,90€ / Pers

1 Tranche jambon blanc / 1 Tranche de jambon sec / 1 Tranche de bresaola / 1 Tranche de coppa / 2 Tranches de lomo / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de chorizo.

200 gr de fromage de vache à raclette
ou 200 gr de vache fermier des Pyrénées Lait cru (+1,50€)

 
Classique Chèvre ou  Brebis 11,90€ / Pers

1 Tranche jambon blanc / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de lomo.

200 gr de fromage de chèvre Artisanal des Pyrénées lait cru
ou 200 g de fromage de brebis fermier des Pyrénées lait cru

 
Montagnarde Chèvre ou Brebis 14,90€ / Pers

1 Tranche jambon blanc / 1 Tranche de jambon sec / 1 Tranche de bresaola / 1 Tranche de coppa / 2 Tranches de lomo / 2 Tranches de rosette / 2 Tranches de chorizo.

200 gr de fromage de chèvre Artisanal des Pyrénées lait cru
ou 200 g de fromage de brebis fermier des Pyrénées lait cru

 
La gourmande

Prêt de l'appareil à Raclette gratuit sur réservation à partir de 2 personnes

LES FONDUES

Charcuteries Artisanales des Pyrénées

La 5 fromages 7,00€ / Pers
250 gr fromage, Vin
Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort, Mixte Fermier des Pyrénées
 
La Complète 8,90€ / Pers
250 gr fromage, Vin
Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort, Mixte Fermier des Pyrénées
1 Tranche de jambon blanc / 1 Tranche de rosette / 1 Tranche de lomo
 
La Gourmande 11,90€ / Pers
250 gr fromage, Vin
Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort, Mixte Fermier des Pyrénées
1 Tranche de jambon blanc / 1 Tranche jambon sec / 1 Tranche de coppa / 1 Tranche de lomo / 1 Tranche de bresaola / 1 Tranche de rosette / 1 Tranche de chorizo
 
La complete

Prêt de l'appareil à Fondue gratuit sur réservation à partir de 2 personnes

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